Het vitamine B-complex bestond ooit uit een volledig rijtje met B-nummers. Omdat veel van de stoffen die oorspronkelijk ook tot de B-groep behoorden, niet zo essentieel bleken voor mensen (sommigen weer wel voor dieren), zijn deze B-vitamines uit het gangbare vitamine-aanbod verwijderd. Vandaar dat het vitamine B-complex enkele nummers ‘mist’. Het (essentiële) vitamine B-complex bestaat uit: B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (pantotheenzuur), B6 (pyridoxine), foliumzuur (voorheen B11 en in sommige landen B9 genoemd), biotine (voorheen B8) en B12 (cobalamine).
WERKING
Vitamines uit het B-complex hebben allemaal hun eigen, specifieke werking, maar ze hebben elkaar ook nodig om goed te kunnen functioneren. Extra foliumzuur wordt bijvoorbeeld aangeraden bij een tekort aan vitamine B12 en B1.
ALCOHOL EN CAFEÏNE
Alcohol en cafeïne zijn vijanden van alle vitamines uit het vitamine B-complex. Mensen die door stress en vermoeidheid meer koffie en alcohol nuttigen, breken veel van de B-vitamines af. En dat terwijl juist veel vitamines uit het B-complex een positief effect hebben op stress en de algehele geestesgesteldheid (het humeur).
Lees verder
Gezondheidsklachten:
